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Mostrando entradas de marzo 16, 2018

Roscos Fritos.

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Una receta riquísima, un poco complicada de hacer, pero que merece la pena echar el resto, porque el resultado es tan espectacular, que a mí, por lo menos, no me importa el tiempo que tarde ni lo dificil que pueda ser!! INGREDIENTES (64 roscos aprox.) 1. Para la masa: Un vaso lleno de azúcar Un vaso lleno de aceite de oliva Un vaso no ten lleno de leche 8 huevos 8 sobres dobles de gaseosas 1 kg de harina 2. Para la elaboración: Aceite de girasol abundante para freir los roscos Un poco mas de aceite de girasol para manejar la masa Una rama de canela Un plato hondo lleno de azúcar para rebozar los roscos ELABORACIÓN: Mezclamos todos los ingredientes en un bol, con la ayuda de una cuchara de madera o con un robot de cocina. Cuando están todos bien integrados, debe quedarnos una masa muy muy blanda, que podremos manejar con las manos mojadas en aceite de girasol. Si aun así no podemos manejarla, añadiremos un poco mas de harina, pero no mucha, para que no queden d...