Bechamel

En muchas recetas hay un ingrediente que es la bechamel, asi que aqui dejo cómo hacerla y ya la aprendeis para todos los platos que os haga falta.

Ingredientes: 
  • Una cebolla.
  • Un litro de leche
  • Una cucharada sopera de harina

Elaboración: Cortamos la cebolla a trocitos muy finitos y la sofreimos. Antes de que empiece a dorarse, echamos la cucharada de harina y lo mezclamos hasta que la harina se empape de el aceite por completo. Vertimos la leche y damos vueltas sin parar hasta que hierva y espese. Ya tenemos la bechamel hecha!!

       
  



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